青春期是青少年长身体、长知识的黄金时期。此时，青少年的生长发育速度很快，器官日趋成熟，因此机体对各种营养物质的需求要比成人高许多，尤其是蛋白质、矿物质以及维生素等。

　　门诊经常遇到十五六岁的女生，自己在家，身体逐渐消瘦、疲劳、最后感觉不舒服了来看医生。曾经有一个15岁的初中女孩，听同学说自己胖，就下定决心节食减肥。从家里带到学校的午餐，全部扔掉，只吃水果，晚上回家吃得少，就说中午吃太饱了，一个多月后，身高160厘米的她最后体重不到35公斤，成了皮包骨。家里人还以为她学习辛苦，后来妈妈发现孩子吃一点东西就会呕吐，才觉得事情严重了，带着女孩来到了医院。经诊断，过度减肥不但使女孩的肠胃功能紊乱，甚至连内脏器官都变瘦，肠道壁也变薄了。其实她不是不想吃，而是发生了神经性抑制反应，根本没办法吃下去。最终，医生不得不把女孩的病当作精神病来治疗。